kuih cek mek molek

molek x. ? haha

BAHAN-BAHAN 500 gram keledek. 1/2  cawan tepung gandum. 1/2  cawan gula pasir. Garam secukup rasa. Minyak bagi mengoreng.  

CARA MEMBUAT

1. Rebuskan keledek dengan sedikit garam hingga empuk.
2. Buangkan airnya dan lenyek hingga lumat.
3. Gaulkan dengan tepung gandum.
4. Bentukkan bujur dan masukkan gula pasir ke dalamnya.
5. Kemaskan bentuk kuih supaya gula pasir tidak terkeluar.
6. Goreng menggunakan minyak yang bnyak hingga kekuningan.
7. Angkat kuih dan tuskan minyak.
8. Sedia dihidangkan.

-SELAMAT MENCUBA-